da Massimo Valente | Ott 27, 2015 | Informazioni utili
Dopo la bufera contro la carne rossa – o meglio, insaccati e hot dog- , ne esce vittoriosa la dieta mediterranea. Ma non solo, anche la patria in cui è nata. In un articolo del New York Times si fa riferimento a Pollica-Acciaroli, piccolo centro costiero che si...
da Massimo Valente | Ott 26, 2015 | Informazioni utili
Wurstel, salsicce, insaccati e carni rosse conservate sono più dannose di fumo e benzene. Lo dice oggi l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Organizzazione mondiale della sanità, lo dice da anni Il professor Franco Berrino...